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e77乐彩科技赋能企业 为羊肚菌产业提质增效注入新动能
来源：
生物中心
作者：
日期：
2025-12-15
近日，e77乐彩农业生物技术研究中心食用菌研究团队到中卫市羊肚菌生产企业，开展精准调研与技术服务，聚焦生产痛点破解技术瓶颈，为当地羊肚菌产业高质量发展注入“科技活水”。
在企业外源营养袋制作车间，科研团队与企业技术人员围绕原料科学配比、标准化灭菌流程、无菌接种操作规范等关键环节展开深度交流，逐一梳理生产流程中的技术要点与优化空间，细致核查温湿度监测记录，近距离观察菌丝生长状态，结合羊肚菌菌种畏光、忌高温的生长特性，明确提出保藏温度需稳定控制在4－5℃、严防温度波动的核心要求，为菌种安全保藏提供科学依据。针对企业技术人员反映的“部分品种菌丝生长缓慢、不形成菌核，且生产污染率偏高”等突出问题，科研团队现场“把脉会诊”，精准定位问题根源，为企业定制精细化管控方案，提供全流程技术指导。
通过调研和技术服务，有效破解了羊肚菌生产企业的技术瓶颈，为推动这一高附加值产业在宁夏实现本土化培育、标准化生产、高效化发展提供了有力科技支撑。
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